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芹菜品种不同,香味和食用方法也不同。由于木质素主要作用于肠胃,所以芹菜的瘦腹效果极佳。以下三款由不同芹菜制成的减肥餐,把芹菜的有效燃脂成分发挥到最大,快速帮你抹平恼人的小肚子。
青芹:凉拌芹菜叶
青芹大家是最常见的,这种芹菜茎部和叶子都呈绿色,但往往在吃的时候很多人会把芹菜叶子扔掉,其实青芹的绿叶比茎部更有营养,含有的叶绿素、VC和抗氧化水肿成分更多。所以这道凉拌菜专门用芹菜叶制作,瘦身效果奇佳。
把芹菜叶洗净后切段,用开水灼一下捞出。同时搭配胡萝卜丝、青瓜丝和海带丝,按照自身喜好口味进行调味。凉拌芹菜叶能有效促进肠胃运动,减少脂肪和毒素在肠粘膜的附着,同时镇定清心、帮助睡眠,是夏季消暑减肥的良品。
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